Heute geöffnet Mo–Do 11–22 · Fr/Sa 11–23 · So 11–21
📍 Kaiser-Ebersdorfer-Straße 277, 1110 Wien · 📞 +43 1 769 24 73 · office@hopfenundmalz.at
Unsere Karte

Speisekarte

Traditionelle Wiener Wirtshausküche · frisch zubereitet, saisonal angepasst, regional eingekauft.

Vorspeisen

  • Rindsuppe

    Mit Leberknödel oder Frittaten

    A · C · F · G · L
    € 5,50

  • Knoblauchcremesuppe V

    A · C · E · F · G
    € 6,50

  • Beef Tartare

    Mit 2 Scheiben Toast und Butter

    A · C · G · M · L
    € 18,90

  • Gebackene Zwiebelringe V

    Mit Knoblauchsauce

    A · C · E · H · L · M
    € 8,90

Brotspezialitäten

  • Speckbrot

    Mit frischem Kren

    A · C · G · L · M
    € 9,90

  • Schweinsbratenbrot

    Mit Senf und Kren

    A · C · E · G · L · M
    € 9,90

Hopfen & Malz Spezialitäten

  • Hausplatte für Zwei ★

    Verschiedenes Gegrilltes und Gebackenes mit Beilagen

    A · C · E · G · H · L
    € 42,90

  • Spareribs Original ★

    Potato Wedges, Zwiebel und 2 Saucen

    C · G · M
    € 32,90
    kleine Portion: € 18,90

  • Spareribs mit Knoblauch

    Potato Wedges, Zwiebel und 2 Saucen

    C · G · M
    € 32,90
    kleine Portion: € 18,90

  • Schweinsbraten ★

    Mit Sauerkraut und Knödel

    A · C · G · H · L
    € 16,90

  • Rindsgulasch

    Mit Nockerl

    A · C · G · H · L
    € 16,90

  • Zwiebelrostbraten

    Nach Art des Hauses mit Potato Wedges

    A · M
    € 22,90

  • Country Cordon

    Mit Käse gratiniert, Speck, Pfefferoni und Zwiebel gefüllt, Potato Wedges

    G · L · M · A · D
    € 18,90

Gegrilltes

  • Rinderfiletsteak

    Mit Ofenkartoffel und Grillgemüse

    A · B · H · L · M
    € 38,90

  • Grillteller

    Spareribs, Huhn, Schwein, Würstel, Sauce, Pommes

    A · L · M · N
    € 21,90

  • Cevapcici

    Mit Pommes und Zwiebelsenf

    C · M
    € 13,90

  • Bacon oder Cheese Burger

    Klassischer Beef Burger mit Käse oder Speck, Tomaten, Salat, Zwiebeln

    A · G · L · M · N
    € 16,90

  • Zander gegrillt

    Mit Petersilerdäpfeln

    A · D
    € 21,90

  • Rindsfiletspitzen vom Grill

    Auf Knoblauchbaguette mit karamelisierten Zwiebeln und Rucola

    A · G · L · M
    € 25,90

Gebackenes

  • Wiener Schnitzel vom Schwein ★

    Mit Pommes

    A · C · G · L · M
    € 14,90

  • Hühnerschnitzel gebacken

    Mit Pommes

    A · C · G · L · M
    € 15,90

  • Surschnitzel

    Mit Kartoffelsalat

    A · C · G · L
    € 16,90

  • Cordon Bleu

    Vom Schwein mit Pommes

    A · C · G
    € 17,90

  • Bauern Cordon Bleu

    Vom Schwein mit Speck, Käse, Pfefferoni und Zwiebeln gefüllt mit Pommes

    A · C · G · L · M
    € 18,90

  • Backhendl

    Halbes Hendl ohne Haut, ausgelöst mit Erdäpfelsalat

    A · C · G
    € 16,90

  • Hopfenkörberl

    Streifen vom Huhn und Schwein in Kräuterpanade mit Pommes und Sauce

    A · C · G · H
    € 16,90

  • Zander gebacken

    Mit Petersilerdäpfeln

    A · C · G · M
    € 21,90

Vegetarisches & Salate

  • Eiernockerl V

    Mit grünem Salat

    A · C · G
    € 11,90

  • Kasnockn V ★

    Mit grünem Salat

    A · C · G · M
    € 13,90

  • Emmentaler gebacken V

    Mit Sauce Tartare und Preiselbeeren

    A · C · G · M
    € 13,90

  • Vitalsalat

    Mit gegrillten Hühnerstreifen

    A · C · G · L · F
    € 14,90

  • Steirischer Backhendlsalat

    A · C · G · L
    € 14,90

Vegane Gerichte

  • Thai Falafel VG

    Auf buntem Blattsalat

    A · B · E · F · G · H · L · N
    € 15,90

  • Crunchy Burger VG

    Mit Salat

    A · B · E · F · G · H · L · N
    € 15,90

  • Fingersticks VG

    Mit Reis und Salat

    A · B · D · G · L · M
    € 15,90

  • Grünes Curry VG

    Mit Reis

    A · C · E · G · M · N
    € 15,90

Kinderkarte

  • Kleines Schnitzel

    Vom Huhn mit Pommes

    A · C · G · L · M
    € 10,90

  • Würstl

    Mit Pommes

    A · C · G · M
    € 8,90

  • Fischstäbchen

    Mit Pommes

    A · C · G · M
    € 9,90

  • Eiernockerl (Kinder) V

    Mit Salat

    A · C · G · L · F
    € 9,90

Nachspeisen

  • Eismarillenknödel

    2 Stück mit Schlagobers

    A · C · G · H
    € 8,90

  • Warmer Schokoladekuchen V

    Schokosauce, Vanilleeis, Schlagobers

    A · C · G · H
    € 8,90

  • Marillenpalatschinken V

    2 Stück

    A · C · M · P
    € 6,90

  • Schoko-Mohntorte V

    Mit Schlagobers

    A · E · G · H
    € 5,90

  • Böhmische Palatschinke V

    Mit Mohn-Powidlfülle und Schlag

    A · C · G · F · N
    € 8,90

  • Omapalatschinke V

    Mit Eierlikör, Vanilleeis und Schokosauce

    A · C · E · G · H
    € 9,90

  • Kindereis V

    Mit Smarties und Schlagobers

    A · C · E · G · H
    € 5,90

Beilagen

  • Pommes VG

    € 4,90

  • Braterdäpfel V

    € 4,90

  • Reis VG

    € 4,90

  • Beilagensalat VG

    € 4,90

  • Schwarzbrot VG

    A
    € 1,30

  • Semmel V

    A
    € 1,30

  • 2 Scheiben Toast V

    A
    € 1,30
Liste der Allergene:
A=Glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fische, E=Erdnüsse, F=Soja, G=Milch, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Schwefeldioxid und Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere